Luca Bosio, Barbera d'Asti 2021

109.00 kr.
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.

Luca Bosio, Barbera d'Asti 2021

Luca Bosio, Barbera d'Asti 2021

Vores vurdering

En frisk og saftig Barbera fra unge Luca Bosio. Friske røde jordbær og hindbær i duften, som bakkes op af lidt krydrede noter. I munden er vinen silkeblød med frisk frugtsyre og milde tanniner. I munden kommer der flere noter af sorte frugter som blommer og brombær. En flot rødvin der passer godt til pastaretter, risotto eller milde oste.
Barbera druerne høstes fra vinmarker i Castagnole Lanze og Costigliole landsbyerne. Vinmarkerne her ligger i 2 – 300 meters højde over havet, hvilket er med til at give god kølighed. Jordbunden er ler og kalkholdig, hvilket giver god dræning for vinstokkene. Gæringen foretages i ståltanke under 25 grader, for at fremelske den rene røde frugt.

Der benyttes kun den lokale gær under fremstillingen, hvilket giver en flot balance i vinen som Luca Bosio værdsætter. Efterfølgende lagres en del af vinen på store egetræsfade for at få en anelse mere kompleksitet til frugten.

Om produktet

En frisk og saftig Barbera fra unge Luca Bosio. Friske røde jordbær og hindbær i duften, som bakkes op af lidt krydrede noter. I munden er vinen silkeblød med frisk frugtsyre og milde tanniner. I munden kommer der flere noter af sorte frugter som blommer og brombær. En flot rødvin der passer godt til pastaretter, risotto eller milde oste.
Barbera druerne høstes fra vinmarker i Castagnole Lanze og Costigliole landsbyerne. Vinmarkerne her ligger i 2 – 300 meters højde over havet, hvilket er med til at give god kølighed. Jordbunden er ler og kalkholdig, hvilket giver god dræning for vinstokkene. Gæringen foretages i ståltanke under 25 grader, for at fremelske den rene røde frugt.

Der benyttes kun den lokale gær under fremstillingen, hvilket giver en flot balance i vinen som Luca Bosio værdsætter. Efterfølgende lagres en del af vinen på store egetræsfade for at få en anelse mere kompleksitet til frugten.

Serveringsforslag

Anbefalinger

Spar
41%
Ved
6 stk.
Spar
50%
t.o.m
1/31/2025
Spar
60%
t.o.m
1/31/2025
Spar
54%
Ved
6 stk.
Spar
53%
t.o.m
1/31/2025
Spar
50%
t.o.m
2/2/2025
Spar
50%
t.o.m
1/31/2025
Spar
37%
t.o.m
1/31/2025
Spar
36%
t.o.m
1/31/2025
Spar
54%
Ved
6 stk.
Spar
50%
Ved
6 stk.
Spar
45%
t.o.m
1/31/2025