Lacoste-Borie, Pauillac 2018

359.00 kr.
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.

Lacoste-Borie, Pauillac 2018

Lacoste-Borie, Pauillac 2018

Vores vurdering

Flot rød farve med levende kerne. Attraktiv duft af røde bær med brombær og solbær som dominerende nuancer. Smagen er med medium fylde og flot struktur. Dens saftige stil og frugtbetonede fremtoning er flot og umiddelbar. Det er en klassisk 2. vine, hvor value-for-money er indlysende.

Om produktet

Flot rød farve med levende kerne. Attraktiv duft af røde bær med brombær og solbær som dominerende nuancer. Smagen er med medium fylde og flot struktur. Dens saftige stil og frugtbetonede fremtoning er flot og umiddelbar. Det er en klassisk 2. vine, hvor value-for-money er indlysende.

5. cru Grand-Puy-Lacostes historie er på mange måder fascinerende. En familiesaga, der går helt tilbage til 1500-tallet. I perioden helt frem til 1920 var slottet i den samme families eje, givet videre fra generation til generation. I 1980 blev slottet købt af Borie-familien, der stadig bor og lever på ejendommen. Vinene lagres mellem 14-16 mdr. på franske egetræsfade, hvoraf 30% er nye hvert år. Vinstokkene har en gennemsnitsalder på 38 år og fyler 58 ha. ud af slottes 90 ha. Drueblandingen er 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot og 5% Cabernet Franc.

Serveringsforslag

Mørkt kød
Stegeretter

Anbefalinger

Brune vine

Kompleks & intens
Vine med stor intensitet, dybde og kompleksitet. Vinene har mange lag i deres aromabillede og en kombination af kraft og kompleksitet, der er opnået grundet alder eller lagringstid på fade. Server til kraftige retter med oksekød, lam eller svin. Brune vine kommer fra hele verden og er ofte de ypperste, som vinproducenterne kan præstere. Brune hedvine gør sig godt til ostebordet eller kraftige desserter.
Aromaer Solbær, brombær, sorte kirsebær, blommer, blåbær, peber, tobak, kaffe, skovbund, stald, blod, røg, chokolade, vanilje og kokos.
Vinområder Bordeaux, Sydrhône, Nordrhône, Rioja, Ribera del Duero, Amarone, Australien og Californien.
Druer & typer Syrah, Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet franc og Tempranillo.