Isfjord Single Malt whisky bliver destilleret på Braunstein destilleriet i Danmark. Isfjord Single malt ligger på ex. Oloroso Sherry fade i 8-9 år. Opholdet på sherry fade giver nuancer af tørret frugt, nødder samt en behagelig sødmefuld eftersmag. Før Isjord Single malt tappes, vandes den ned fra fadstyrke til 42% alkohol ved hjælp af vand fra de Grøndlandske isbjerge ved Illulissat.