Fratelli Revello, Barolo Giachini 2020

479.00 kr.
customer-list-add
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.

Fratelli Revello, Barolo Giachini 2020

Fratelli Revello, Barolo Giachini 2020

Om produktet

Barolo Giachini er fremstillet første gang i 1994 og kommer fra planter sat i 1954. Revellos dyrkningssted giver en kraftfuld, stofrig Barolo med en ret betydelig tannin-struktur for en Annunziata-Barolo, og en aromatisk profil, der skal bruge tid på fuldt at udvikles. Til trods for en umiddelbar appel, er det fremdeles en Barolo, der er værd af flaskelagre, for den udvikles til endnu større sammensathed.

Revellos fortolkning af dette territorio er fuldt moderne, med en kort macerationstid på rotofermentator, der skaber en vis opulence i frugten og lagring på 50% nye franske barriques, der trækker sødmen frem i vinen og giver frugten et næsten slikagtigt præg. Samtidig gør fadet vinen mere blød og smidig. Den forbliver et mønstereksempel på en Barolo af den Altare-inspirerede tilgang.

Serveringsforslag

Anbefalinger

Spar
38%
Ved
6 stk.
Spar
36%
Ved
6 stk.
Spar
27%
Ved
6 stk.
Spar
23%
Ved
6 stk.
Spar
26%
Ved
6 stk.
Spar
29%
Ved
6 stk.
Spar
14%
Ved
6 stk.
Spar
29%
Ved
6 stk.
Spar
21%
Ved
6 stk.
Spar
15%
t.o.m
4/6/2025
Spar
40%
Ved
6 stk.
Spar
8%
Ved
6 stk.