Paolo di Marchi kæler virkelig for Chianti Classicoen fra Isole e Olena. Vinen har en krydret bouquet med antydninger af hindbær, kirsebær, viol og lidt egetræ. Smagen har en behagelig blød og rund struktur med god frugt og runde tanniner i fin balance. Vinen indeholder en lille mængde Syrah (meget sjældent set i Chianti) som giver den en ekstra generøsitet.

94 Points Decanter:
"Owner Paolo di Marchi has not chased the current trend to increase the percentage of Sangiovese and continues to blend Canaiolo Nero and a small percentage of Syrah in his deliciously reliable Chianti Classico. Aromas reveal a warm stone flintiness along with baked Mediterranean herbs and scented purple flowers. Limpid and linear, the palate builds with black plum, rose and sweet earth. Full yet vivid, it's polished yet soulful with seductive truffle nuances to finish, all held together with fine, chalky tannins."