Den perfekte balance mellem friskhed og sødme får du i Freres Laffittes Demi Sec. Hvidvin der stråler af sommerglæde og forårssolskin, hvor en lille smule restsødme giver lige præcis det der touch, som giver lyst til en mundfuld mere. Her får Sauvignon Blancs aromatiske friskhed selskab af den lokale drue Gros Manseng, som giver balance med fyldig duft og smag af moden ananas og abrikos, med et hint af ristede hasselnødder - og resultatet er en vidunderlig halvtør vin, hvor det søde element aldrig tager over, men giver balance til den prikkende friskhed - og det gør vinen til en lækker aperitif, som kan drikkes til næsten enhver tænkelig lejlighed. 

Server ved 8-10°C og drik i solen i gode venners selskab - eller til sommersalat med frisk frugt eller sushi med lidt spicy elementer.