Siden 1870 har Chateau Plantier Rose været drevet af familien Conté, hvor det i dag er 5. generation, der står for driften af de ca. 10 ha vinmarker. Her producerer Françoise og Michel Conté årligt ca. 60.000 flasker kvalitetsvin. Chateauet er placeret centralt i Bordeaux med prominente naboer - der ligeledes dyrker deres vinstokke i den stenede undergrund bestående af grus, ler og sandjord. Her sikrer de store sten i overfladen, at jorden bevare dagtimernes solvarme hele natten, dette fremskynder modningsprocessen af druerne som resulterer i et relativt lavt udbytte med en høj koncentration og kvalitet. 

Chateau Plantier Rose har de seneste år arbejdet på en omstilling til mere bæredygtig vinproduktion - dette sker gennem moderne produktionsmetoder, som er nøje udvalgt for ikke at kompromittere den autentiske smag, huset er kendt for. 

På vingården dyrkes de klassiske Bordeaux-druer; Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot, der alle indgår i 2014- blended. Høsten foregår håndkraft og vinen ligger herefter 12 måneder på franske egetræsfade. 

Château Plantier Rose, St. Estephe er i årgang 2014 en smuk og klassisk Bordeaux-oplevelse. Farven er mørk rødviolet og duften starter ligeledes intens med noter af mørk frugt - inden den udvikler sig over i en kompleks symfoni på solbær, chokolade og kaffe. Vinens mørke frugt følges op af noter med saltkaramel, cedertræ og noget diskret krydret animalsk. 

Vinen har en imponerende tekstur og man bemærker specielt den fløjsbløde mundfølelse. Der er masser af koncentration og fylde i vinen, hvis tanniner ligger som et diskret bagtæppe til al den koncentrerede frugt.  

Der er allerede modne noter at spore i vinen - men den vil også udvikle sig yderligere i flasken over de næste par år.