Castello di Ama, Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo DOCG 2018

479.00 kr.
customer-list-add
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.

Castello di Ama, Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo DOCG 2018

category label Bland 6 - Spar 10%
P O I N T
96
James Suckling
P O I N T
95
Wine Enthusiast

Castello di Ama, Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo DOCG 2018

Om produktet

Storslået Gran Selezione hvor magtrigdom, elegance, dybde og struktur smelter sammen i større helhed. Uimodståelig bouquet, der byder på mangfoldige aromaer af knuste skovbær, sorte kirsebær og pibetobak, ledsaget af rosmarin, nellike og ny læder. I munden opleves vinen subtil, kraftfuld og fuld af energi. Velstrukturerede, men dog silkebløde tanniner, omfavnet af en klokkeklar syre. Kirsebær, mynte og umoden blomme, komplementeret af tobak, violer, vanilje og medicinske urter. En harmonisk, raffineret og længelevende eftersmag, der i sandhed vidner om San Lorenzo’s kæmpe udviklingspotentiale.

Serveringsforslag

Bøf på grillen
Lyst kød
Mørkt kød

Anbefalinger

Røde vine

Kompleks & elegant
Vine som er komplekse, elegante og sofistikerede. Deres elegance og kompleksitet er opnået enten på grund af alder eller kvalitet. Vinene er oftest af høj kvalitet og har fået den ypperste behandling hos producenten. Server til retter med vildt og svampe. Røde vine kommer fra nogle af verdens mest kendte vinområder, hvor jordbund, tradition og håndværk går op i en højere enhed.
Aromaer Jordbær, kirsebær, hindbær, rabarber, moreller, lakrids, svampe,skovbund, kostald, tjære,tobak, tørrede frugter, vanilje og kokos.
Vinområder Bourgogne, Piemonte (barolo/barbaresco), Brunello di Montalcino, Chianti, Rioja, Sicilien og Oregon.
Druer & typer Pinot noir, Nebbiolo, Sangiovese, Tempranillo og Nerello mascalese.