Ca del Vallo Amarone repræsenterer essensen af Veneto-regionens mest ikoniske vintraditioner. Lavet på de klassiske tørrede druer, som giver en utrolig koncentration og dybde, byder denne vin på intense noter af mørke kirsebær, tørret figen og et strejf af kakao og krydderier. Den fyldige krop og de bløde tanniner harmonerer smukt med den afbalancerede syre, hvilket gør den til en sublim ledsager til kraftige retter som braiseret oksekød, vildt eller modne oste. Ca del Vallo Amarone er et must for enhver vinelsker, der ønsker en stor vinoplevelse.