Denne Spätburgunder (Pinot Noir) er fra marken Veitshochheimer der ligger i byen Würzburg, Franken. Gæret og lagret i store fade giver det en let farvet rødvin med flotte modne nuancer af vilde skovbær, hindbær og krydderier. Smagen er elegant og koncentreret med nuancer af blomme, modne røde bær og en anelse vanille fra lagringen. Et super elegant glas rødvin med god Pinot karakter.
Vine som er frugtige og letdrikkelige med en frisk syre. Pink vine har et feminint og elegant udtryk. Frugtprofilen er domineret af røde bær og eventuelle indslag fra fadlagring. Server til kraftige vegetariske retter, fjerkræ eller svinekød. Pink vine kommer fra områder med moderat til køligt klima.
Aromaer
Jordbær, kirsebær, hindbær, rabarber, moreller, lakrids, vanilje og kokos.
Vinområder
Piemonte, Veneto, Toscana, Sicilien, Tyskland, Alsace, Loire, Sydafrika, Chile, Californien, Australien og New Zealand.
Druer & typer
Pinot noir, Barbera, Grenache, Valpolicella og Sangiovese.