Bennati laver fantastisk Ripasso og Amarone til prisen. Ikke desto mindre laver de en ganske overbevisende Rosso Veronese der overgår mange Ripassoer. Stilen er både elegant og kompakt på samme tid, hvilket gør den til en af det store favoritter i vores sortiment. Farven gransker til lilla og duften er fyldt med moden frugt, hvor sveskeblommer og sorte kirsebær er dominerende. Smagen er cremet, fyldig og karakterfyldt. Et super lækkert glas vin med god personlighed. Server den ved 16-18°C i almindelige rødvinsglas og drik den til kraftfuld mad som peberbøf eller beef Wellington.