Om produktet
Bennati, Corte Pitora, Bardolino Chiaretto kommer fra Veneto-regionen i Norditalien, nær den skønne Gardasø. Vingården Bennati har en lang historie, der går tilbage til begyndelsen af 1900-tallet, og har opbygget et ry for at producere kvalitetsvine, der afspejler områdets terroir. Druerne til denne rosévin dyrkes på vinmarker med optimale solforhold og en jordbund, der kombinerer ler og kalk, hvilket giver vinen sin unikke karakter og friskhed.
I glasset fremstår Corte Pitora Bardolino Chiaretto med en lyserød farve, der næsten stråler. Duften er indbydende med noter af vilde jordbær, kirsebær og et strejf af citrus, som suppleres af en let floral aroma. Smagen er sprød og forfriskende med en fin syrebalance, der understøtter de frugtige noter af røde bær. Den mineralske undertone bidrager til vinens kompleksitet og giver en lang, behagelig eftersmag.
Bennati, Corte Pitora, Bardolino Chiaretto er ideel til at blive serveret som en aperitif eller sammen med lette sommerretter som salater, antipasti, og grillet fisk. Vinen passer også godt til vegetariske retter og milde oste. For at få det bedste ud af denne rosé bør den serveres afkølet ved en temperatur på omkring 8-10 grader, så dens friske og aromatiske egenskaber kommer til deres fulde ret.