Bennati, Corte Pitora, Bardolino Chiaretto 2023

Spar 34%
Ved 6 stk. 79.00 kr.
Ved 1 stk. 119.00 kr.
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.

Bennati, Corte Pitora, Bardolino Chiaretto 2023

Bennati, Corte Pitora, Bardolino Chiaretto 2023

Krop Let
Syre Lav
Stil Frugtig

Smagsnoter

Rød frugt
Blomstret

Vores vurdering

Lange aftener ved Gardasøen, pasta, pizza og grillet fisk og Alperne i horisonten. Bardolino er essensen af Norditalien, som vi kender det fra sommerferien sydpå. Du får velduftende, blomstret rosé i en flot mørkere pink farve, når du hælder Bannatis Bardolino Chiaretto i glasset. Bardolino ligger på den østlige side af Gardasøen og er berømt for deres rosévine, som er blandt nogle af de mest klassiske i Italien.

Her er fornemmer man en smule sødme, som er i fin balance med det friske og ungdommelige udtryk. Server den helt afkølet, og du har en perfekt italiensk sommervin - næsten som at være der selv.

Om produktet

Bennati, Corte Pitora, Bardolino Chiaretto kommer fra Veneto-regionen i Norditalien, nær den skønne Gardasø. Vingården Bennati har en lang historie, der går tilbage til begyndelsen af 1900-tallet, og har opbygget et ry for at producere kvalitetsvine, der afspejler områdets terroir. Druerne til denne rosévin dyrkes på vinmarker med optimale solforhold og en jordbund, der kombinerer ler og kalk, hvilket giver vinen sin unikke karakter og friskhed.

I glasset fremstår Corte Pitora Bardolino Chiaretto med en lyserød farve, der næsten stråler. Duften er indbydende med noter af vilde jordbær, kirsebær og et strejf af citrus, som suppleres af en let floral aroma. Smagen er sprød og forfriskende med en fin syrebalance, der understøtter de frugtige noter af røde bær. Den mineralske undertone bidrager til vinens kompleksitet og giver en lang, behagelig eftersmag.

Bennati, Corte Pitora, Bardolino Chiaretto er ideel til at blive serveret som en aperitif eller sammen med lette sommerretter som salater, antipasti, og grillet fisk. Vinen passer også godt til vegetariske retter og milde oste. For at få det bedste ud af denne rosé bør den serveres afkølet ved en temperatur på omkring 8-10 grader, så dens friske og aromatiske egenskaber kommer til deres fulde ret.

Smagsnoter

Rød frugt
Blomstret

Fakta

Stil:
Frugtig
Syre:
Lav
Krop:
Let
Smagsprofil:
Område:
Underområde:
Bardolino
Årgang:
2023
Dyrkning:
Konventionel
Størrelse:
750 ml
Alkohol %:
12,00
Proptype:
Kork
Serveres til:

Serveringsforslag

Aperitif
Lys fisk
Fjerkræ

Anbefalinger

Grønne vine

Frisk & aromatisk
Vine med stor friskhed og sprød syre, som suppleres af et tydeligt aromabillede. Vinene er lette, saftige og fungerer godt til lette retter med fisk, skaldyr og vegetariske alternativer. Grønne vine kommer typisk fra kølige vinområder.
Aromaer Æbler, pærer, melon, kvæde, passionsfrugt, stikkelsbær, blomster, græs, hvide ferskner, hvid peber, lime, citron og mineraler.
Vinområder Tyskland, Norditalien, Alsace, Loire, Chablis, Rias Baixas, Vinho Verde, Østrig og Chile.
Druer & typer Riesling, Sauvignon blanc, Albariño, Pinot grigio, Pinot blanc, Sylvaner, Grüner veltliner, Chenin blanc (loire) og Torrontes.

Pink vine

Let & frugtig
Vine som er frugtige og letdrikkelige med en frisk syre. Pink vine har et feminint og elegant udtryk. Frugtprofilen er domineret af røde bær og eventuelle indslag fra fadlagring. Server til kraftige vegetariske retter, fjerkræ eller svinekød. Pink vine kommer fra områder med moderat til køligt klima.
Aromaer Jordbær, kirsebær, hindbær, rabarber, moreller, lakrids, vanilje og kokos.
Vinområder Piemonte, Veneto, Toscana, Sicilien, Tyskland, Alsace, Loire, Sydafrika, Chile, Californien, Australien og New Zealand.
Druer & typer Pinot noir, Barbera, Grenache, Valpolicella og Sangiovese.