Bulgariens mest berømte vinregioner

Syre og syre: Vælg vine med høj syre til retter med syrlige ingredienser som tomater eller citron. En Sauvignon Blanc eller en Chianti kan være perfekte valg.
Sødme og krydderi: Sødme i vinen kan balancere krydrede retter. Prøv en Riesling eller en Gewürztraminer til asiatisk mad eller stærke retter.
Tanniner og protein: Tanniner i rødvin binder sig godt med proteinrige retter som rødt kød. Cabernet Sauvignon eller Syrah er gode valg til en saftig bøf.
Let og let: Lettere vine passer godt til lettere retter. En Pinot Grigio eller en Rosé kan være ideelle til salater eller skaldyr.
Rige og fyldige: Fyldige vine som Chardonnay eller Merlot passer godt til rige og cremede retter som pasta med flødesovs eller grillet kød.
Sødme og dessert: Til desserter er det bedst at vælge en vin, der er lige så sød eller sødere end desserten selv. Portvin eller en sød Muscat er fremragende valg til chokoladedesserter eller frugttærter.

Bulgarien er hjemsted for flere anerkendte vinregioner, men Thracian Valley og Melnik skiller sig især ud. Thracian Valley er kendt for sine rødvine, især lavet på druen Mavrud, som er en af Bulgariens ældste og mest respekterede sorter. Melnik, som er en lille vinregion i det sydvestlige Bulgarien, producerer vine, der er unikke på grund af de lokale druer og mikroklimaet. Disse vine er kendt for deres komplekse smagsprofil og store lagringspotentiale.

Hvilke typer bulgarsk vin kan du købe hos os?

Hos VildMedVin kan du finde et spændende udvalg af bulgarsk vin, der passer til enhver lejlighed. Vi tilbyder kraftige rødvine, der ofte er lavet på druer som Mavrud og Melnik, samt elegante hvidvine fra Thracian Valley. Du kan også finde spændende rosévine, der er ideelle til lette måltider og sommeraftener. Vores sortiment af bulgarsk vin er nøje udvalgt for at give dig den bedste smagsoplevelse fra dette unikke vinland.

Abdyika Winery Ltd, Chenin Blanc 2023

Abdyika Winery Ltd, Chenin Blanc 2023

Abdyika Winery Ltd, Chenin Blanc 2023

Fakta

Fakta

Anbefalinger