3.5
af 6 anmeldelser

Abbaye Sylva Plana, Faugères La Closeraie 2022

179.00 kr.
customer-list-add
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.
3.5
af 6 anmeldelser

Abbaye Sylva Plana, Faugères La Closeraie 2022

category label Øko
3.5
af 6 anmeldelser

Abbaye Sylva Plana, Faugères La Closeraie 2022

Vores vurdering

Vidunderlig økologisk Faugères fra Sylva Plana, som oser langt væk af sydfransk charme. Bakkeskråningerne her ligger tilbagetrukket fra Middelhavet og er det perfekte klima for de klassisk Rhône-druer, som i et afstemt blend giver en saftig, fyldig og krydret rødvin i en flot og koncentreret stil. 

Om produktet

La Closeraie er produceret på økologisk dyrkede druer fra én enkelt mark beliggende lige bag vingården. De økologiske druer håndhøstes, hvorefter de presses nænsomt for at bibeholde så meget frugtighed som muligt. herefter hviler vinen på ståltank, inden den aftappes på flasker. Meningen er at lave en vin med renhed, hvor det er essensen af druerne og ikke lagringen, der får lov at stråle.

Resultatet er en vin, der besidder en åbenhed, friskhed og mineralsk dybde, der gør den utroligt balanceret og intens. Vinen har en vidunderlig bredde i aromaerne med saftige brombær og blåbær som omdrejningspunktet. Smagsoplevelsen suppleres af en frisk, ren syre, mediumkraftige tanniner og en lang, lækker eftersmag. Prøv den til sommerens grillretter - f.eks. rosmarinmarinerede lammekoteletter med kryddersmør og nye danske kartofler.

Serveringsforslag

Anmeldelser

3.5 af 6 anmeldelser
Skuffet over det skulle være et af budene på årets julevin. Der er slet ikke saft og kraft nok, hvis du spiser sovs/sauce til din flæskesteg og/eller and.
Nicolaj R.
12/13/2024

Anbefalinger

Spar
41%
Ved
6 stk.
Spar
35%
Ved
6 stk.
Spar
25%
Ved
6 stk.
Spar
32%
t.o.m
4/2/2025
Spar
37%
Ved
6 stk.
Spar
24%
Ved
3 stk.