Weingut Fritz Wassmer, Rosé FW 2024

Spar 30% Udløber: 4/30/2025
119.00 kr.
Før 169.00 kr.
customer-list-add
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.

Weingut Fritz Wassmer, Rosé FW 2024

category label Nyhed

Weingut Fritz Wassmer, Rosé FW 2024

Vores vurdering

Lys i takt med tidsånden og delikat nærmest diskret kamilleblomstrende inden en salt brise af snart modne jordbær, tranebær, ribs og små syrlige vingårdsferskner kommer drivende. Udtryksfuld med en dejlig cremet tekstur, som næsten skjuler, hvor let den egentlig er.  

En fin aperitif og et velkomment alternativ til de mange rosévine, der bliver efterladt med større eller mindre mængder af restsødme for at dække over skavankerne.  

Om produktet

Weingut Fritz Wassmer rider på en bølge af succes, og det har ledt frem til, at der er blevet købt flere og flere ha. med vinstokke, hvilket igen har ledt frem til en imponerende og varieret portofølge af vine, som i 2022 under mottoet "DRINK PINK!" blev udvidet med ikke 1, ikke 2, men hele 3 nye tørre rosévine, som nu på forskellig vis komplimenterer den ikke helt tørre Spätbutgunder Rosé som har været i deres portefølje mere end 20 år.

Her er det den tørreste af de 4 rosévine, som helt enkelt blot prydes med Fritz Wassmers initialer, hvilket måske er et lille vink om at mesteren opfatter dette som den vigtigste spiller i kvartetten. Der er tale om frugt fra forskellige parceller i det idylliske bakkelandskab Markgräflerland mellem Kaiserstuhl og Breisgau og i modsætning til i de 3 andre lyserøde vine sniger der sig her lidt Merlot og Syrah ind i drueblandingen som et lille krydderi til Pinot Noir som stadig dominerere. Overalt er der tale om håndhøstede druer med en soignering af klaserne ude i vinmarkerne og endnu en foran kælderen forud for presningen, det korte farveudtræk og gæringen i rustfrit stål. Herefter bare 5 måneders afrunding i ståltanken frem mod en let filtrering og aftapningen på flaske.

Serveringsforslag

Anbefalinger

Spar
54%
Ved
6 stk.
Spar
50%
Ved
6 stk.
Spar
36%
Ved
6 stk.
Spar
54%
Ved
6 stk.
Spar
22%
Ved
6 stk.
Spar
46%
Ved
6 stk.
Spar
23%
Ved
6 stk.
Spar
38%
Ved
6 stk.
Spar
31%
Ved
6 stk.
Spar
41%
Ved
6 stk.
Spar
34%
Ved
6 stk.