En varm og blød vin med godt styr på tanninerne og en helt speciel blanding af krydderier og frugter så som kirsebær, solbær, lakrids og blomme i en meget charmerende og forførende blanding. Fyldig og ganske intens, men også med en friskhed og en vilje til at ville den friske frugt frem for marmelade og de tunge krydderier. Og på den måde er vinen på en gang autentisk og et modernistisk take på en vintype som eller nemt forekommer meget mættende.