Skal du holde fest, eller bare opgraderet barskabet? Så er vodka en uundværelig spiritus der skal være til stede.
Her finder du vores store udvalg af vodka fra hele verden og i flere prisklasser. Du kan vælge mellem en standard vodka som er god i drinks til en fast lav pris, til premium vodka hvis du kun vil have det bedste indenfor.
Vodka er en meget populær spiritus over hele verden, og har en masse anvendelsesmuligheder, både som shot, eller som ingrediens i mange kendte drinks såsom Screwdriver, Bloody Mary eller Moscow Mule.
Vodka fremstilles af destilleret væske, som udvindes fra korn, kartoffel eller frugt. Her opnår vodka en alkoholprocent på 96 % alc gennem fordampning, hvoefter det med vand fortyndes til mellem 35-60% - inden det hældes på flasker.
Vodka kan i princippet laves af alt der indeholder sukker eller stivelse, herunder typisk korn, kartoffel, ris eller frugt, som fortyndes med vand. Afhængigt af hvor vodkaen kommer fra, vil indholdet variere. I polsk vodka bruges der typisk kartofler. Hvor man i russisk vodka vil finde forskellige ingredienser, som f.eks. rug, hvede eller frugt.
Det er uklart hvor vodka oprindeligt stammer fra, men det menes at være et sted i Vestrusland, Polen, Ukraine, Hviderusland eller Skandinavien at Vodka første gang blev fremstillet omkring år 1400.
Der findes ingen fastlagte regler for hvordan vodka klassificeres som meget andet spiritus har f.eks. London Dry Gin eller Bourbon Whisky. Derfor findes der ikke et hav af forskellige typer. Grundlæggende kan man dog godt opdele vodka i to forskellige typer: neutral og aromatiseret (vodka med smag).
Neutrale vodka er den mest almindelige og helt klare, som ikke er tilsat smagsgivere eller lignende. Har man her fat i billig vodka, vil der nærmest ikke være smagsforskel, og det anbefales ikke at drikkes rent. Hvorimod en mere dyr vodka vil man opleve at kvaliteten er der efter og skal faktisk drikkes rent, hvis man opleve de forskellige smagsnuancer.
Her får du en vodkatype, hvor der virkelig er skruet op for indholdet af smagsgivere og botanicals. Her kan du opleve smagsvarianter med æble, jordbær, lakrids, chokolade og mange andre. Dette kan godt være en god vodka, til dem der ikke er til en sprittet smagsoplevelse.
Det er en neutral spiritus, som ikke indeholder smagsgivende ingredienser og har derfor et meget sprittet smagsudtryk, især hvis det en billig vodka. Premium vodka har altid et meget rent smagsudtryk og kan nærmest virke indbydende, især hvis den er iskold. For at kunne opdage de forskellige smagsnoter er man nødt til at opleve forskellige gode vodkaer.
En god vodka er destilleret og filteret mange gange og vil derfor være mere blød, ren og indbydende i smagen, ofte med cremede noter. Det at en vodka er bearbejdet mange gange gør at den sprittede smag bliver mere udvandet og det rene smagsudtryk bliver langt mere tydeligt.
Det bedste vodka findes hos de mærker som producerer premium udgaverne. Her anbefaler vi Belvedere vodka Pure eller Crystal Head Vodka, som passer perfekt til cocktails med vodka og at drikke rent.
Det er meget populært at lave drinks med vodka, hvilket ikke er tilfældigt. Det har ikke mange kalorier og er en neutral spiritus, som smager fantastisk samme med de fleste mixers. Prøv dig frem med en Vodka Martini, Skinny Bitch eller MoscowMule.
Har du fat i stærk spiritus som f.eks. vodka, er der nærmest ingen begrænsning på holdbarheden. Det forholder sig dog en anelse anderledes, hvis forseglingen er brudt. En åben flaske vodka kan holde sig i lang tid, men bør helst drikkes inden for de første par år. Tjek om lugten og farven har ændret sig, som er dårlige tegn.
Vodka får ikke de store gener ved dårlig opbevaring, vi anbefaler at det opbevares mørkt og køligt. Så stil det i skyggen eller i et lukket skab, ligesom det mest andet spiritus.
Udforsk vores store sortiment eller tag et kig på vodka på tilbud.