Distillationsprocessener den samme som for bourbon, men Rittenhouseer produceret på 51% rugmæsk. En anmelder skriver: "Lip-smacking! Den bedste straightryejeg har smagt i 25 år!"
Whiskyen har vundet dobbelt guldmedealjeved San Francisco World SpiritsCompetitionog er af Whisky Magazine kåret som World’sBest North American Whiskey.
Smagen er ren og rig med noter af kakao, kanel og blød citrus. Duften har tørrede frugter og toffee i sig.