Alvarinho er måske den mest spændende drue i Vinho Verde, og her får du en ren udgave af druen, som viser sig fra sin mest harmoniske side. Sprød vin, som er pakket med moden æble og citrusskal. Vinen har en fløjlsblød tekstur og mere fylde en de almindelige Vinho Verde-vine. Efter vinificering lagrer vinen på stål med de fine gærrester som giver en delikat fylde, der komplimenterer vinen præcise syre.

Server ved 7-9°C i almindelige hvidvinsglas. Drik til Fish & Chips eller sushi.