Produttori del Barbaresco, Barbaresco Ovello Riserva 2019

Spar 17%
Ved 6 stk. 495.00 kr.
Ved 1 stk. 595.00 kr.
customer-list-add
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.

Produttori del Barbaresco, Barbaresco Ovello Riserva 2019

P O I N T
94
Wine Spectator
P O I N T
93
James Suckling

Produttori del Barbaresco, Barbaresco Ovello Riserva 2019

Vores vurdering

Eksklusiv Barbaresco fra den højtliggende mark, Ovello, der er kendt for sine unikke jordbund.

Om produktet

Ovello-markens høje placering (290 meter over havet) samt jordbundens ganske store indhold af sand sætter et tydeligt præg på vinen. Riserva Ovello Riserva fremstår mørk i glasset, og byder på masser af blød frugt i næsen. Smagens bløde tannin og rigelige frugt gør vinen tilgængelig i en ung alder, men tag ikke fejl -lagringspotentialet er fremragende.

Serveringsforslag

Lyst kød
Mørkt kød
Vildt
Fuglevildt

Anbefalinger
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x

Røde vine

Kompleks & elegant
Vine som er komplekse, elegante og sofistikerede. Deres elegance og kompleksitet er opnået enten på grund af alder eller kvalitet. Vinene er oftest af høj kvalitet og har fået den ypperste behandling hos producenten. Server til retter med vildt og svampe. Røde vine kommer fra nogle af verdens mest kendte vinområder, hvor jordbund, tradition og håndværk går op i en højere enhed.
Aromaer Jordbær, kirsebær, hindbær, rabarber, moreller, lakrids, svampe,skovbund, kostald, tjære,tobak, tørrede frugter, vanilje og kokos.
Vinområder Bourgogne, Piemonte (barolo/barbaresco), Brunello di Montalcino, Chianti, Rioja, Sicilien og Oregon.
Druer & typer Pinot noir, Nebbiolo, Sangiovese, Tempranillo og Nerello mascalese.