Pecchenino, Alta Langhe Spumante Psea 2018

339.00 kr.
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.

Pecchenino, Alta Langhe Spumante Psea 2018

Pecchenino, Alta Langhe Spumante Psea 2018

Krop Medium
Syre Høj
Stil Tør

Smagsnoter

Grøn frugt
Citrus frugt
Gærnoter

Om produktet

Som med alle andre vine fra Orlando Pecchenino, så er her en helt kompromisløs vin. Det er nemlig mousserende vin, som er alt andet end kedelig og simpel, for her får vinen lov at udvikle sig 36 måneder på flasken efter andengæringen - masser af tid til at give ekstra lag af smag og duft, som vi kender det fra Champagne. Det er primært Chardonnay, med en lille del Pinot Noir, som i sin rene, knastørre form er elegant og struktureret - og helt uden sødme. Server ved 6-8°C i champagneglas. Drik til aperitif eller østers.

Smagsnoter

Grøn frugt
Citrus frugt
Gærnoter

Fakta

Stil:
Tør
Syre:
Høj
Krop:
Medium
Type:
Mousserende vin
Smagsprofil:
Område:
Underområde:
Langhe
Type bobler:
Spumante
Årgang:
2017
Dyrkning:
Konventionel
Størrelse:
750 ml
Alkohol %:
12,50
Proptype:
Kork
Serveres ved:
8-10°C
Serveres til:

Serveringsforslag

Aperitif
Lys fisk
Skaldyr

Anbefalinger

Grønne vine

Frisk & aromatisk
Vine med stor friskhed og sprød syre, som suppleres af et tydeligt aromabillede. Vinene er lette, saftige og fungerer godt til lette retter med fisk, skaldyr og vegetariske alternativer. Grønne vine kommer typisk fra kølige vinområder.
Aromaer Æbler, pærer, melon, kvæde, passionsfrugt, stikkelsbær, blomster, græs, hvide ferskner, hvid peber, lime, citron og mineraler.
Vinområder Tyskland, Norditalien, Alsace, Loire, Chablis, Rias Baixas, Vinho Verde, Østrig og Chile.
Druer & typer Riesling, Sauvignon blanc, Albariño, Pinot grigio, Pinot blanc, Sylvaner, Grüner veltliner, Chenin blanc (loire) og Torrontes.