Stor, flot rødvin fra det berømte Priorat, på de traditionelle Grenache og Carignan-druer. Den fyldige og intense rødvin fra Spanien fremstår lilla-farvet i glasset med en duft af mørke kirsebær, kaffelikør og frisk regn på klipper. Smagen er domineret af mokka-noter, mørke kirsebær, hindbær og Cassis Likør. Vejret er ekstremt i Priorat, der ligger ca. 150 km syd for Barcelona i Spanien. Om sommeren er det helt normalt med temperaturer på 40° i løbet af dagen for så at styrtdykke til bare 10° om natten. Siden 80'erne har Priorat gjort sig ekstraordinært bemærkede med komplekse, frugtige, potente og ret unikke rødvine til priser, der matcher kvaliteten. Her er det især de mindre producenter, der skiller sig ud med de mere spændende prioratvine. Lagrer 18 måneder på fade - 70% nye franske Barriques og 30% brugte fade. Nyd den ved 16-18°C og server til hjemmelavede tortillas med braiseret okse- eller kyllingekød.