Giovanni Sordo, Gioso, Langhe Nebbiolo 2021

Spar 26%
Ved 6 stk. 99.95 kr.
Ved 1 stk. 134.95 kr.
customer-list-add
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.

Giovanni Sordo, Gioso, Langhe Nebbiolo 2021

category label Nyhed

Giovanni Sordo, Gioso, Langhe Nebbiolo 2021

Vores vurdering

I over 100 år har familien Sordo klassisk Barolo. Langhe Nebbiolo er mens du venter på, at din Barolo skal blive klar.

Om produktet

I over 100 år har familieforetagendet Sordo lavet ultraklassisk Nebbiolo. Sordo's otte legendariske single vineyard Crus som Monprivato, Rocche di Castiglione og Monvigliero er nogle af vinverdenens længst levende. Men de tager også sin tid om at blive klar. Indtil da er Sordo's læskende Gioso Langhe Nebbiolo et fremragende smugkig ind i klodens måske mest komplekse vindrue - Nebbiolo. Man betaler heller ikke prisen for en Barolo, naturligvis.

Fra druer i det sandholdige og smukke Roero, hvor vinmarkerne står på særligt stejle skrænter ved Tanaro-floden, selekteres druer til Sordos Gioso Langhe Nebbiolo. Efter gæring på ståltank for at bevare friskheden lagrer vinen 9 måneder på store Slavonske egetræsfade. Man skal ikke forvente en Barolo her - stilen er forfriskende, charmerende og drevet af frisk frugt. 

Serveringsforslag

Fjerkræ
Lyst kød
Pasta & Pizza
Svinekød

Anbefalinger

Røde vine

Kompleks & elegant
Vine som er komplekse, elegante og sofistikerede. Deres elegance og kompleksitet er opnået enten på grund af alder eller kvalitet. Vinene er oftest af høj kvalitet og har fået den ypperste behandling hos producenten. Server til retter med vildt og svampe. Røde vine kommer fra nogle af verdens mest kendte vinområder, hvor jordbund, tradition og håndværk går op i en højere enhed.
Aromaer Jordbær, kirsebær, hindbær, rabarber, moreller, lakrids, svampe,skovbund, kostald, tjære,tobak, tørrede frugter, vanilje og kokos.
Vinområder Bourgogne, Piemonte (barolo/barbaresco), Brunello di Montalcino, Chianti, Rioja, Sicilien og Oregon.
Druer & typer Pinot noir, Nebbiolo, Sangiovese, Tempranillo og Nerello mascalese.