I farven er "F" ekstrem mørk, næsten sort, dog med lilla skær på kanten af glasset. I duften er vinen krydret og en smule "jammy", med nuancer af syltede kirsebær, kirsebærsten og lidt vanilje. I smagen finder man lidt af de same toner, men vinen virker samtidig mørkere, med karakter af lakrids og peber - lidt "Amaroneagtig". Den slutter med en lang eftersmag, et bid og en god harmoni mellem frugtsødmen, strukturen, alkohol og tørhed. En meget vellavet vin, som helt klart vinder ved iltning.Server den til kraftige kødretter med vildt, okse eller lam, men også til oste.