Flot Châteauneuf-du Pape med intens mørkerød farve, bløde tanniner og lette noter af lavendel, kirsebær, tørrede krydderi og røget træ. Cuvée Deux Soeurs er lavet på Grenache, Mourvedre og Cinsault.

Om produktet

Cuvée des Deux Soeurs er en traditionel Châteauneuf-du Pape med moderne snit, den har en intens mørkerød farve, fin bouquet af bærfrugter og krydderier, smagen fyldig og kompleks, og slutter dejligt med bløde, modne tanniner.

Robert Parker skriver: "The most traditional offering, the Chateauneuf du Pape Cuvee des Deux Soeurs is a blend of 80% Grenache and the rest mostly Mourvedre and Cinsault. Its dark ruby/purple color is accompanied by copious aromas of spice box, Christmas fruitcake, wood smoke, lavender, black cherries, and black currants. This big, bold, exuberant, attention- grabbing wine should drink well for a decade or more."""

Smagsprofil

Kraftig & frugtig Kompleks & elegant

Serveringsforslag

Lyst kød

Mørkt kød

Vildt

Fuglevildt

Anbefalinger

Lilla vine

Kraftig & frugtig

Vine med stor intensitet, frugtfylde og power. Vine som er mørke og meget modne i frugtbilledet. Server de kraftige og intense vine til rødt kød, kraftige simreretter eller BBQ. Lilla vine kommer ofte fra områder med meget sol og varme. Lilla hedvine serveres med blåskimmeloste eller chokoladedesserter.

Aromaer Solbær, brombær, sorte kirsebær, blommer, blåbær, sød lakrids, sød tobak, kandiserede bær, kaffe, chokolade, vanilje og kokos.

Vinområder Sydfrankrig, Spanien, Portugal, Ribera del Duero, Priorat, Syditalien, Californien, Argentina og Australien.

Druer & typer Cabernet sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah, Grenache, Primitivo/Zinfandel, Negroamaro, Carmenere og Malbec.

Røde vine

Kompleks & elegant

Vine som er komplekse, elegante og sofistikerede. Deres elegance og kompleksitet er opnået enten på grund af alder eller kvalitet. Vinene er oftest af høj kvalitet og har fået den ypperste behandling hos producenten. Server til retter med vildt og svampe. Røde vine kommer fra nogle af verdens mest kendte vinområder, hvor jordbund, tradition og håndværk går op i en højere enhed.

Aromaer Jordbær, kirsebær, hindbær, rabarber, moreller, lakrids, svampe,skovbund, kostald, tjære,tobak, tørrede frugter, vanilje og kokos.

Vinområder Bourgogne, Piemonte (barolo/barbaresco), Brunello di Montalcino, Chianti, Rioja, Sicilien og Oregon.

Druer & typer Pinot noir, Nebbiolo, Sangiovese, Tempranillo og Nerello mascalese.