Det er det populære Ribera del Duero-hus Peñafiel, der her har kastet sig ud i naboområdet Toro, så det er ikke så underligt, at det er velsmagende og elegant rødvin, der dog har Toros lidt mere kraftige, rige og intense smag - det er smagen af de ekstreme somre og brutale vintre, som giver kraftige druer og intens og mørk vin. 12 måneders fadlagring runder vinen af med smag af lidt røg, krydderier og vanilje - åbn vinen 1-2 timer før servering og du bliver belønnet med masser af smag. Server ved 16-18°C i almindelige rødvinsglas. Drik til lam og okse med masser af varme krydderier.