Det Irske destilleri Waterford, tager single malt betegnelsen til et helt nyt niveau. Waterford gør det muligt - via en kode på hver flaske - at tracke alt lige fra kornets oprindelse, høstdato, jordbund, fadlagring på hver enkelt aftapning.

En ekstrem tilgang til kvalitet og en ekstrem ærlighed omkring produktet.

Bannow Island er lavet på korn dyrket af Ed Harpur i Wexford Irland. Pære, grønne æbler, saltkaramel og hvid peber er nogle af de nuancer som Waterford Bannow Island byder på.