Her er vi i den vidtfavnende kategori "Vin de France", hvor det ikke oplyses hvor frugten kommer fra og hvor der tit er tale om druer fra flere regioner som møder hinanden i forsøg på at skabe nye oplevelser. Her er der tale om de 3 aromatisk druer Viognier, Muscat og Gewürztraminer samt den neutral Chardonnay, som er blevet forvandlet til vin i rustfrit stål og efterfølgende har fået lov til at trække sammen med drueskallerne (ikke kernerne) i 2-3 uger for at få tilført lidt mere krydderi, de let bitre noter og den smukke let gyldne nuance, der er de orange vines visuelle signatur hvorefter vinen er pumpet fri for skallerne og modnet 4 måneder i rustfrit stål frem mod en filtrering og aftapningen på flaske.

Resultatet er meget appellerende både for øjet, for næsten og for ganen. Her er ingen intentioner om at udfordre eller provokere og der er både i glasset og på Google meget langt til Georgien. Farven kommer fra drueskallerne og ikke fra oxidering og skalkontakten har været så tilpas kort at den lille bitterhed blot er opløftende og på ingen måde dominerende, og det betyder at noterne af kvæde, figen og abrikos får lov til at stråle uforstyrret.