Tasca Conti d'Almerita
Tasca d’Almerita har eksisteret siden 1800 tallet og er en af de bedst kendte familier på Sicilien, men først for nyligt har de startet eventyret på vulkanen Etna, hvor et brændende ønske om at skabe verdenskalsses nerello mascalese vine var katalysator. Navnet Tascante, er et sammentrækning af vinhuset Tasca d’Almerita og Etna. Vingårdens stejle skråniner er omringet af kastanjeskove og olienlunde, og her er manuelt atbejde et must.
I 2004 begyndte jagten på vinmarker på de vulkanske skråninger, men først i 2007 fandt man de to (senere tre i 2015) som man ville satse på i den nordøstlige del af området 700-800 meter over havet. I 2016 blev den første vintage sluppet - og det har været ventetiden værd!
Stilen er klassisk Etna - komplekse elegante og potente vine med finesse som ingen anden. Smagsprofilen minder mest af alt om en komnination mellem nebbiolo og pinot noir / moden bourgogne med struktur som barolo - perfekt!