Rioja vin

Syre og syre: Vælg vine med høj syre til retter med syrlige ingredienser som tomater eller citron. En Sauvignon Blanc eller en Chianti kan være perfekte valg.
Sødme og krydderi: Sødme i vinen kan balancere krydrede retter. Prøv en Riesling eller en Gewürztraminer til asiatisk mad eller stærke retter.
Tanniner og protein: Tanniner i rødvin binder sig godt med proteinrige retter som rødt kød. Cabernet Sauvignon eller Syrah er gode valg til en saftig bøf.
Let og let: Lettere vine passer godt til lettere retter. En Pinot Grigio eller en Rosé kan være ideelle til salater eller skaldyr.
Rige og fyldige: Fyldige vine som Chardonnay eller Merlot passer godt til rige og cremede retter som pasta med flødesovs eller grillet kød.
Sødme og dessert: Til desserter er det bedst at vælge en vin, der er lige så sød eller sødere end desserten selv. Portvin eller en sød Muscat er fremragende valg til chokoladedesserter eller frugttærter.

Rioja er et meget stort område i Spanien, hvor der er produceret vin helt tilbage fra år 873. Man har i Rioja produceret en kæmpe pallette af de bedste vine i verden her. Dette er dog ikke en tilfældighed, da man i Rioja har perfekte forhold for vindyrkning.

Der kommer med andre ord rigtig meget kvalitetsvin til Danmark fra Rioja i disse år. Især Rioja rødvin har vundet indpas. Der får du virkelig noget for pengene!

Her kan der som eksempler nævnes Luis Canas, Marques de Murrieta eller Muga vin som er rioja rødvin i absolut verdensklasse!

Tjek vores kæmpe udvalg af Rioja vin og køb med Prisgaranti!