Vegansk vin

Syre og syre: Vælg vine med høj syre til retter med syrlige ingredienser som tomater eller citron. En Sauvignon Blanc eller en Chianti kan være perfekte valg.
Sødme og krydderi: Sødme i vinen kan balancere krydrede retter. Prøv en Riesling eller en Gewürztraminer til asiatisk mad eller stærke retter.
Tanniner og protein: Tanniner i rødvin binder sig godt med proteinrige retter som rødt kød. Cabernet Sauvignon eller Syrah er gode valg til en saftig bøf.
Let og let: Lettere vine passer godt til lettere retter. En Pinot Grigio eller en Rosé kan være ideelle til salater eller skaldyr.
Rige og fyldige: Fyldige vine som Chardonnay eller Merlot passer godt til rige og cremede retter som pasta med flødesovs eller grillet kød.
Sødme og dessert: Til desserter er det bedst at vælge en vin, der er lige så sød eller sødere end desserten selv. Portvin eller en sød Muscat er fremragende valg til chokoladedesserter eller frugttærter.

Normalt er vin ikke procederet uden animalske produkter, da man her typisk anvender gelatine, kasein eller æggehvide. Det kan derfor godt som veganer virke lidt som en forhindringsbane, at skulle finde en vin som navigerer uden om animalske produkter.
I den forbindelse har vi her i løsning, som gør at du kan nyde din veganske rødvin i ro og mag. Vores udvalg er fuldstændig foruden tilsætning af animalske produkter.

Gå på eventyr i vores udvalg af vegansk vin! Nu kan du endelig nyde din veganske rødvin uden at skulle bekymre dig om indholdet.