Tullamore 18 års single malt er destilleret 3 gange og efterfølgende lagret i ex. bourbon fade i op til 18 år. Til slut af drammen fået en såkaldt "Finish" i 6 måneder på en kombination af forskellige fade bla. Sherry, portvins og Madeira fade. Tullamore 18 års byder på karameliseret frugt, bagte æbler, grillede skumfiduser og maltsødme i smagen.