Efter mange års lagring på træfade, får en god mørk rom aroma af vanilie og tørrede frugter. Rum N' Beer er en Barley Wine, der brygges på lys malt og melasse fra sukkerrør, og derefter modnes på lagertanken med egestave og med rosiner udblødt i Mount Gay Rom fra Barbados.

Rum N' Beer er en kraftig og intens øloplevelse, der bedst nydes sammen med lagret ost, sødt og desserter.