Limfjordsporter Lakrids er en såkaldt "Baltic Porter", dvs. en undergæret stærk porter på 7,9 % alkohol. Lige siden Peter Klemensen erklærede den originale Limfjordsporter for færdigudviklet i 1989, har denne ikoniske porter været kendetegnet af, udover ristede og røgede smagsnuancer fra malten, også at have en dejlig smag af engelsk lakrids.

Til Nordic Brew Festival i 2014, hvor Limfjordsporteren kunne fejre 25 års jubilæum, udviklede den tidligere og den nuværende brygmester en festivaludgave af Limfjordsporter med ca. 20 gange så højt lakridsindhold som den originale. I 2015 kom så en flasketappet udgave kaldet Limfjordsporter Lakrids, hvor indholdet af lakrids er justeret ned til 16,66 gange det oprindelige indhold fra Limfjordsporteren.