Michters hed oprindelige Schenks og senere Broombergers. Producenten blev grundlagt af John Schenk - i 1753 - en Schweizisk landmand fra Schaefferstown, Pennsylvania. Den foretrukne sort til destillering fra dengang rug. Lokale historiebøger fra Pennsylvania fortæller at John Schenks whisky var så velanset og populær at General George Washington - under den Amerikanske uafhængighedskrig i slutningen af 1770'erne - besøgte destilleriet for at forsyne sine mænd med whisky herfra, så de kunne holde varmen hen over vinteren. Efter et par ejerskift og navneforandringer, lever Michters distillery i bedste velgående den dag idag og producere Amerikansk Whisky i verdensklasse.