Emperor rom destilleres og lagres på øen Mauritus.
Rommen destilleres på en blanding af melasse og sukkerrørs juice, hvilket kombinere flere romstilarter, et sjældent syn i romverdenen og dette er bla. med til at give Emperor sin helt egen unikke identitet.
Stilen læner sig mest op af den spansk cubanske som er sødlig og mild.