Angostura bitter blev for første gang fremstillet af en tysk doktor som havde til formål at hjælpe syge folk i Venezuela. Den bitre drik som bestod af forskellige plante ekstrakter og urter blev hurtig så populær at den blev fremstillet i større mængder og eksporteret til bla. England og Trinidad. Drikken blev distribueret fra den caribiske havneby Angostura, deraf stammer navnet. I nyere tid har Angostura flyttet hele produktionen til Trinidad & Tobago, hvor man idag ikke kun producere de kendte Angostura Bitter, men også fremstiller bla. rom.
Angostura bitter blev for første gang fremstillet af en tysk doktor som havde til formål at hjælpe syge folk i Venezuela. Den bitre drik som bestod af forskellige plante ekstrakter og urter blev hurtig så populær at den blev fremstillet i større mængder og eksporteret til bla. England og Trinidad. Drikken blev distribueret fra den caribiske havneby Angostura, deraf stammer navnet. I nyere tid har Angostura flyttet hele produktionen til Trinidad & Tobago, hvor man idag ikke kun producere de kendte Angostura Bitter, men også fremstiller bla. rom.