Fotonik Simcoe fra Slowburn er en Single Hop Session IPA, der fremhæver den komplekse smagsprofil af Simcoe-humlen. Øllen har en lavere alkoholprocent, men formår alligevel at levere intense noter af citrus, fyrretræ og lette tropiske frugter. Den er letdrikkelig med en tør og sprød finish, hvilket gør den ideel til lange sessioner uden at gå på kompromis med smagen. Fotonik Simcoe har en lys, gylden farve og en delikat balance mellem humlebitterhed og maltens blide sødme. En perfekt session IPA for humleelskere, der ønsker en dyb smagsoplevelse uden en tung alkoholprocent.