Sierra Nevada Bigfoot er en ikonisk amerikansk barleywine, der er kendt for sin intense smagsprofil og høje alkoholprocent. Øllen er brygget med en generøs mængde humle, der balancerer de dybe, søde noter af karamel, toffee og tørrede frugter som svesker og rosiner. Bigfoot byder på en kompleks og rig smagsoplevelse med en kraftig bitterhed, der gør den velegnet til langsom nydelse. Perfekt som en kraftig øl til vintermånederne eller som et modent valg til særlige anledninger. Denne barleywine er desuden kendt for at kunne lagres og udvikle yderligere smagsnuancer over tid.