Penderyn Distillery ligger i den sydlige ende af Brecon Beacons National Park i Wales. Destillering i Wales var en tabt kunst, men i slutningen af ​​1990'erne besluttede en gruppe venner at skabe det første whiskydestilleri der i over et århundrede. Placeringen i den historiske landsby Penderyn blev valgt på grund af stedets forsyning med frisk naturligt kildevand. Deres whisky blev lanceret på St David's Day 2004 i nærværelse af Hans Kongelige Højhed Prins Charles.