Fra de solrige kyster ved Goa kommer Paul John Single Malt – en eksklusiv indisk whisky, der har taget verden med storm. Goa blev valgt som destillationssted på grund af sine rene ferskvandskilder og tropiske varme, der fremskynder modningen af whiskyen. Med en engleandel (fordampning) på ca. 8 % om året udvikler whiskyen hurtigt dybde og kompleksitet.

En vigtig ingrediens i Paul Johns unikke smagsprofil er den særlige byg, der dyrkes ved foden af Himalaya. Dette korn bidrager til en intens og karakterfuld whiskyoplevelse.

Michael D’Souza blev Master Distiller hos John Distilleries i 2004, og den første destillation fandt sted i 2008. Siden lanceringen i Storbritannien i 2012 har Paul John vundet utallige priser og anerkendelser på verdensplan.

Whiskyerne er ikke chill-filtreret og indeholder ingen tilsætningsstoffer – kun ren, autentisk single malt fra Goa.