En sort øl, med et brunligt skær og cremet nøddebrunt skum. Duften er indbydende med noter af ristet malt, kaffe og lakrids. Disse nuancer går igen i smagen, hvor især den ristede malt dominerer billedet. En mild humlebitterhed i eftersmagen skaber en fin harmoni med de ristede smage. På trods af de kraftige ristede noter formår O’Hara’s at holde øllen let og mild.