Mezan er en begrænset samling af "Urørte Rums": Usødet, ufarvet og Unchill filtreret. Lagret i egetræsfade, indtil de når deres optimale modenhed. Mezan-rums fanger den mest komplekse og originale essens af Caribien.

Mezan Guyana 2008 er destilleret ved Diamond Distillery, på det famøse gamle Port Mourant stil. Dette gamle stil, som består af træ (modsat de fleste af kobber) giver rommen en tung Demerara krop, med betydelige ester forbindelser og en rig frugtet karakter.

Smagsnoter

Esterfyldt, grønne bananer, lychee frugt, frisk gras samt let karamel cream.

Let eg samt cedertræ noter. Uventet sødme, paprika, frisk vanilje.