Når der er nogen, i din omgangskreds, der siger at de ikke kan lide Champagne - så er det her de skal starte. Her får du alle Champagnes fortræffeligheder kombineret med et sødt touch, som gør at vinen er en fornøjelse at drikke - også helt for sig selv. Med Champagne Demi Sec får du samme kvalitet som den tørre udgave fra Copin, men bare med et lille hint af sødme, som gør den helt oplagt til velkomstdrink og til kransekagen nytårsaften. Lavet udelukkende på blå druer med 90% pinot meunier, som giver masser af underspillet dybde sammen med moden frugt og mandel i duft og smag. Fin mousse og en afdæmpet eftersmag. 32 g/l dossage giver en sødlig vin, som dog stadig har champagnens friskhed. Server ved 6-8°C i almindelige Champagneglas. Drik som det første glas på en festlig aften eller når midnatsklokkerne ringer det nye år ind.