Hvide Sande Bryghus Sorte Louis Whisky Porter, er en kulsort porter, tilsat Stauning Whiskys egen røgmalt fra markerne omkring Stauning, samt den herefter destillerede råsprit.

Når de på den måde forener 2 af egnens dedikerede fødevareproducenter, har man valgt at hylde et legendarisk fartøj der på en måde også forenede folk fra begge sider af fjorden. Da far var dreng i 90'erne, sejlede færgen "Sorte Louis" lokale og turister mellem Hvide Sande og Ringkøbing. Færgen har haft noget af en stormfuld historie og fungerer idag som bådrestaurant i Århus. Porteren har en dejlig, afdæmpet duft og smag fra røgmalten, samt en behagelig eftersmag fra råspritten.