4.2
af 9 anmeldelser

Frederiksdal Sur Lie

189.00 kr.
customer-list-add
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.
4.2
af 9 anmeldelser

Frederiksdal Sur Lie

4.2
af 9 anmeldelser

Frederiksdal Sur Lie

Om produktet

"Sur Lie" betyder på fransk, at vinen har ligget "på bundfaldet", altså gærresterne, i en længere periode. Metoden kendes primært fra Champagne, og giver i sig selv en federe, dybere og rigere vin. Desuden er ’Sur Lie’ sammenstukket af flere årgange, der har lagret på franske egetræsfade på mellem 225 og 450 liter.

Sammenstikningen af modne og unge årgange giver yderligere kompleksitet – man får både fine, friske frugtnoter fra de yngre år og mere komplekse toner fra den ældre vin.

Den perfekte vin til mørk chokolade, marinerede bær, kager – og ikke mindst risalamande.

Anmeldelser

4.2 af 9 anmeldelser
Til risalamande
Eva W.
7/4/2023
Lige i skabet til ris a la manden
Jesper Bloch Jensen -.
1/19/2022
Jeg er mere til den billigere udgave, men den smager også ganske fint
Frants Bech Weibel -.
2/23/2021
Vis flere

Anbefalinger

Lilla vine

Kraftig & frugtig
Vine med stor intensitet, frugtfylde og power. Vine som er mørke og meget modne i frugtbilledet. Server de kraftige og intense vine til rødt kød, kraftige simreretter eller BBQ. Lilla vine kommer ofte fra områder med meget sol og varme. Lilla hedvine serveres med blåskimmeloste eller chokoladedesserter.
Aromaer Solbær, brombær, sorte kirsebær, blommer, blåbær, sød lakrids, sød tobak, kandiserede bær, kaffe, chokolade, vanilje og kokos.
Vinområder Sydfrankrig, Spanien, Portugal, Ribera del Duero, Priorat, Syditalien, Californien, Argentina og Australien.
Druer & typer Cabernet sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah, Grenache, Primitivo/Zinfandel, Negroamaro, Carmenere og Malbec.