Om produktet
Långt ute i Nordatlanten skapar Färöarnas klara vatten, stabila svala temperaturer och starka strömmar de perfekta förhållandena för lax. Här har människor levt av havet i århundraden med en djup respekt för naturens resurser och starka fisketraditioner.
FANGST Färöisk Lax No. 3 bygger på denna stolta tradition. Laxen röks varsamt över bokträ, vilket ger en djup och balanserad röksmak som passar perfekt till fiskens naturliga fetma. Därefter konserveras den i kallpressad ekologisk rapsolja, vilket bevarar saftigheten och framhäver smakerna.
En perfekt delikatess till tapas, i en fräsch sallad eller serverad med gott bröd och en skvätt citron.
