Om produktet
I 2010 opstod dette blend, da Demerara Distillers Ltd. valgte at blende Rum Marques fra Diamond Continous Coffey Still og Port Mourant Wooden Double Pot Still i fadet lige efter destillation.
Dette unikke blend er 100% tropisk aldret 9 år på Ex-bourbon fade i Guyana. For at bibeholde de autentiske smage er den ikke køle filtreret.
Rommen har en dyb gylden ravfarve. Duften byder på noter af mørk chokolade, lakrids, kanel, vanilje og muskatnød.
I smagen finder man noter af vanilje, melasse, muskatnød og kryddernellike. Der er en god bitterhed fra egetræs fadene. Resultatet er en meget smagfuld rom.