Clan Denny er en serie nøje udvalgte Single Cask Whisky, som har ligget urørt i kolde, mørke og fugtige kældre i årevis på forskellige destillerier i Skotland. Lagret fra 7 til 30 år – enkelte gange endnu længere tid – og normalt tappet på flaske ved 48% for deres Single Malt og 40% for deres Single Grains. Hvert enkelt fad tappes uden farvejustering eller kold-filtrering for at komme tæt på oplevelsen af at smage whisky direkte fra fadet.