S.B.S Denmark 2014 er fra et enkelt fad med kun 239 flasker. Rommen er blevet destileret på Enghaven destilleri, et mikro destilleri i Nordjylland. Hele modningen forgik i et portvins fad. Valget af fadet samt den langsomme modning i det kolde skandinaviske klima gør denne rom til en ægte specialitet.

Duft: Elementer af gær og krydderier. Typisk frugtig duft fra portvinen med mineraliske nuancer.

Smag: Pebber i starten efterfulgt af rosiner og svesker, der slutter i en tør finish.